
pourquoi nous choisir ?
Chez Saveur Sauvage, nous mettons à l’honneur la richesse du terroir en valorisant une viande de gibier 100 % locale, issue de la chasse durable dans l’Oise. Chaque produit que nous proposons est sélectionné avec soin pour garantir qualité, authenticité et respect de la nature. En choisissant Saveur Sauvage, vous soutenez une démarche responsable, artisanale et ancrée dans notre territoire.
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Saveur Sauvage, c’est aussi des recettes simples et gourmandes pour cuisiner la viande de gibier achetée sur notre boutique en ligne. Que vous soyez curieux ou passionné, nous vous accompagnons pour savourer pleinement ces produits d’exception.

Pour le moment, tout notre gibier provient exclusivement de la forêt d’Ermenonville, un massif riche en biodiversité situé au cœur de l’Oise. C’est dans ce cadre naturel préservé que nous sélectionnons du gibier de qualité, issu de prélèvements réalisés dans le respect de la faune et des équilibres naturels.
Mais ce n’est qu’un début.
Avec le développement de Saveur Sauvage, nous prévoyons d’étendre nos partenariats à d’autres massifs forestiers du département. L’objectif : vous proposer une plus grande diversité de produits, tout en valorisant le gibier local et en soutenant une filière durable et de proximité.
