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Bien plus que du gibier

Saveur Sauvage, c’est aussi des recettes simples et gourmandes pour cuisiner la viande de gibier achetée sur notre boutique en ligne. Que vous soyez curieux ou passionné, nous vous accompagnons pour savourer pleinement ces produits d’exception.

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D’où vient le gibier ?

Pour le moment, tout notre gibier provient exclusivement de la forêt d’Ermenonville, un massif riche en biodiversité situé au cœur de l’Oise. C’est dans ce cadre naturel préservé que nous sélectionnons du gibier de qualité, issu de prélèvements réalisés dans le respect de la faune et des équilibres naturels.

Mais ce n’est qu’un début.
Avec le développement de Saveur Sauvage, nous prévoyons d’étendre nos partenariats à d’autres massifs forestiers du département. L’objectif : vous proposer une plus grande diversité de produits, tout en valorisant le gibier local et en soutenant une filière durable et de proximité.