Cerf

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Notre boutique est encore vide, mais ce n’est que le début !

Saveur Sauvage est en cours de lancement. Ce site vous offre un avant-goût de notre univers et de ce que nous proposerons très bientôt : des produits de venaison issus d’une démarche locale, responsable et passionnée.

Revenez bientôt pour découvrir nos premières créations en ligne !En attendant, n’hésitez pas à explorer le site ou à nous suivre pour rester informé du lancement officiel.

D’où vient le gibier ?

Pour le moment, tout notre gibier provient exclusivement de la forêt d’Ermenonville, un massif riche en biodiversité situé au cœur de l’Oise. C’est dans ce cadre naturel préservé que nous sélectionnons du gibier de qualité, issu de prélèvements réalisés dans le respect de la faune et des équilibres naturels.

Mais ce n’est qu’un début.
Avec le développement de Saveur Sauvage, nous prévoyons d’étendre nos partenariats à d’autres massifs forestiers du département. L’objectif : vous proposer une plus grande diversité de produits, tout en valorisant le gibier local et en soutenant une filière durable et de proximité.